Blik is dun gewalst plaatstaal dat door middel van galvanisatie beschermd is tegen
corrosie.
Een belangrijke toepassing van
blik is het verpakken van levensmiddelen, zoals (conservenblikken of drankblikjes). De materiaaldikte van dit
blik is ongeveer 0,25 mm.
Tot enige decennia geleden werd
blik gebruikt voor de vervaardiging van eenvoudige huishoudelijke artikelen (bijvoorbeeld voor stoffer en
blik) of voor kinderspeelgoed.
blik is in de loop der jaren voor veel toepassingen vervangen door kunststof. Voordelen van kunststof over
blik zijn o.a.: lichter, goedkoper, niet vatbaar voor
corrosie, meer vormvariatie mogelijk.
Voor verpakkingsmateriaal, zoals in drankblikjes, wordt ook dungewalst plaatmateriaal van een
aluminium-legering gebruikt.
Dun plaatstaal wordt al eeuwenlang gebruikt, bijvoorbeeld voor lichaamsbescherming in oorlog in vroege tijden. Deze staalplaten werden met de hand tot de gewenste dikte gehamerd; een zeer arbeidsintensieve activiteit. Sinds in de 19e eeuw mechanische walsen werden uitgevonden, werd het echter een goedkoop materiaal. Door de uitvinding van het galvaniseren vond het o.a. toepassing in de voedselverpakkingsindustrie.